فواید زردآلو خشک برای زنان باردار

فواید زردآلو خشک برای زنان باردار: خوردن زردآلو خشک به تامین آهن زن باردار کمک می کند که در دوران بارداری بسیار ضروری است. این به دلیل افزایش ۵۰ درصدی حجم خون و در نتیجه افزایش نیاز به آهن است و نیاز به آهن زنان باردار بین ۱۷ تا ۲۸ میلی گرم است که خوردن زردآلو خشک به زنان باردار کمک می کند تا از کم خونی جلوگیری کنند. عوارض جانبی برای زنان باردار، وزن کم جنین و تولد زودرس، آهن همچنین به تشکیل گلبول های قرمز خون کمک می کند که اکسیژن را از طریق جفت به جنین منتقل می کند.

فواید زردآلو خشک برای بدن

زردآلو خشک دارای فواید بسیاری است که از جمله آنها می توان به موارد زیر اشاره کرد:

• سرشار از ویتامین A: ویتامین A به شکل بتاکاروتن به دست می آید و سپس در داخل بدن به ویتامین A تبدیل می شود و ویتامین A به حمایت از دید در شب کمک می کند و همچنین به تولید گلبول های قرمز خون کمک می کند. علاوه بر این که از سیستم ایمنی بدن حمایت می کند و یکی از ویتامین های مهم برای سلامت پوست است، به طوری که خوردن یک اونس زردآلو خشک معادل ۲۸ گرم در روز، ۴۰ درصد از ویتامین مورد نیاز بدن را تامین می کند.
• سرشار از آنتی اکسیدان ها: ویتامین E یکی از انواع آنتی اکسیدان ها است، زیرا به جلوگیری از آسیب رادیکال های آزاد به چربی های مفید در بدن کمک می کند. همچنین به حفظ لیپوپروتئین هایی که بر پایه حمل کلسترول در خون هستند، به عنوان ۲۸ گرم خشک شده کمک می کند. زردآلو حاوی ۸ درصد از نیاز روزانه ویتامین E است.
• حاوی ویتامین B: زردآلو خشک حاوی مقدار زیادی ریبوفلاوین و نیاسین است که در تشکیل آنزیم‌هایی که غذا را به انرژی برای بدن تبدیل می‌کنند، مهم هستند. نیاسین همچنین به حفظ عملکرد طبیعی اعصاب کمک می‌کند. ریبوفلاوین در ساخت مواد غذایی استفاده می‌شود. آنتی اکسیدان های مهم برای بدن، زیرا ۲۸ گرم زردآلو خشک حاوی ۴ درصد از ویتامین های گروه B است.
• مواد مغذی سالم : زردآلو خشک منبعی بدون چربی است و ۲۸ گرم زردآلو خشک ۷۰ کالری و ۳ گرم فیبر غذایی را برای بدن تامین می کند، از جمله فیبرهای محلول که کلسترول خون را کاهش می دهند و از قلب محافظت می کنند و فیبرهای نامحلول که کاهش می دهند. مشکلات سیستم گوارشی

ارزش غذایی زردآلو خشک

جدول زیر ارزش غذایی یک فنجان را نشان می دهد که تقریباً ۱۰۰ گرم زردآلو خشک است: