به گزارش خبرماکو، هندوانه کوهی (به زبان محلی داغ قارپزی، کاور کالاسی) که یکی از گیاهان دارویی و خوراکی طبیعت پلدشت است.
این گیاه دارای خواص دارویی و درمانی زیادی است که از جمله خواص دارویی این گیاه میتوان به بالابردن مقاومت بدن در برابر سرماخوردگی، خاصیت ضد نفخ، تحریک و تقویت کبد، ضدعفونیکردن کلیه، بواسیر، رماتیسم و شستشوی روده اشاره کرد.
این محصول پرخاصیت در طبیعت پلدشت از اوایل تیرماه به بار مینشیند و باردهی آن تا اواخر شهریور ادامه دارد.
مردم با جمعآوری هندوانه کوهی از آن برای تهیه چاشنیهای غذایی از جمله ترشی استفاده میکنند. میوه رسیده هندوانه کوهی بهصورت تازه هم مصرف میشود و علاقهمندان زیادی در بین مردم منطقه دارد.
این گیاه در مناطق کویری، خاکهای قلیایی و شور بهخوبی رشد کرده و مقاومت زیادی به تنش آب و شوری دارد.
پرویز سلیم زاده، مدیر جهاد کشاورزی پلدشت در این رابطه گفت: امسال باتوجهبه بارش باران الهی و شرایط مناسب آبوهوایی پیشبینی میشود ۱۵ تن هندوانه کوهی در پلدشت برداشت شود.
وی با اشاره به اینکه هشت گیاه دارویی از طبیعت پلدشت برداشت میشود، ادامه داد: در صورت فراهمکردن شرایط برای فراوری این محصول درآمدزایی خوبی برای استان و شهرستان به ارمغان خواهد آورد.
وی افزود: هندوانه کوهی گر چه در طبیعت بهصورت خودرو رشد میکند؛ اما باید توجه داشت در هنگام چیدن این میوه بهقدری زیادهروی نشود که ریشه این گیاه کوهی در معرض انقراض و نابودی قرار بگیرد.
