به گزارش خبرنگار حوزه گردشگری خبر ماکو ، قبل از بررسی سنت های شهر کنستانتین باید گفت کنستانتین، پایتخت شرق یا شهر پلهای معلق یکی از بزرگترین شهرهای الجزایر است و نامهای زیادی دارد، مانند شهر ام الحضر و شهر باستانی صخره. این شهر به عنوان یکی از قدیمی ترین شهرهای جهان شناخته می شود. بر روی یک صخره آهکی سخت ساخته شده است که ظاهری بی نظیر به آن بخشیده است که در جهان بی نظیر است. کنستانتین شامل بیش از هشت پل است که در طول تاریخ ساخته شده اند.
برخی از سنت های شهر کنستانتین
الاجار و مالایا
الاجار و مالایا لباس سنتی زن قسطنطنیه است و مالایا پوشش سیاهی است که زن در سفرهای بیرون از خانه خود می پوشید.
تقطیر گل رز و شکوفه
زن در کنستانتین به ظرافت و عشق به عطرها و گیاهان زینتی معروف است. هر ساله به رسم سنت های شهر کنستانتین تقطیر گل و گل رز پایبند است. فصل بهار و این رسم همراه با برپایی عروسی ها و میهمانی ها به نوعی بیان جشن این فصل است. از گلاب مقطر در تهیه برخی غذاها و شیرینی ها استفاده می شود. علاوه بر تقطیر روی قهوه به آن طعم خاصی می بخشد و برای برخی مصارف آرایشی و بهداشتی نیز استفاده می شود.
موسیقی اندلسی
مالوف نامی است که به میراث موسیقی اندلس داده شده است. این رنگ کلاسیک با بقیه ژانرهای موجود در شهرها و مدارس دیگر متفاوت است.
موسیقی مالوف علاوه بر ساختار دهی نوبت ها در سازه های ضربی خود از سایرین متمایز است. از مشهورترین شیوخ موسیقی شهر عبارتند از: عبدالکریم بوستانجی، بوکبوس نسیم، شیخ حسونه، رفاع بن تبل، عمر شقلاب، حمو ال. -فرقانی، شیخ کواک، شیخ جایدر و بلمری محمد العربی و معمر براشی و شهر کنستانتین به برپایی جشنواره ملی مالوف مشهور بود.
صنایع دستی و صنایع سنتی
صنایع دستی و صنایع سنتی در کنستانتین یکی از مهمترین شاخه های پیوند دهنده شهر و میراث تمدنی و فرهنگی آن است. شبکه صنایع دستی شامل بیش از صد فعالیت صنایع دستی است در حالی که تعداد صنعتگران در آن بیش از ۸۲۱۸ صنعتگر است و این شهر شامل می شود. حدود هفده صنعت سنتی; مانند ساخت انواع زیورآلات طلا و نقره، ساخت سفال، حکاکی روی چوب، کوزه های مسی و گچی، شیشه سازی، ساخت لباس های گلدوزی، طراحی روی ابریشم، نجاری، فتیله کشی، خیاطی و تهیه شیرینی های سنتی.
