افزایش ۲۵ درصدی تولید عسل در شهرستان شوط؛ شکوفایی دوباره صنعت زنبورداری در سرزمین کوه و گل
شهرستان سرسبز شوط در شمال استان آذربایجان غربی، این روزها به یکی از قطبهای مهم تولید عسل در شمالغرب کشور تبدیل شده است. شرایط آبوهوایی مساعد، پوشش گیاهی متنوع، بارشهای مناسب بهاری و حمایتهای دولتی موجب شده زنبورداری در این منطقه رونق چشمگیری بگیرد و امسال شاهد افزایش ۲۵ درصدی تولید عسل نسبت به سال گذشته باشیم.
به گزارش خبر ماکو، طبق اعلام مدیر جهاد کشاورزی شهرستان شوط، آخرین آمارها نشان میدهد تعداد کندوهای مدرن و سنتی در این شهرستان به بیش از ۱۰ هزار کندو رسیده است که نسبت به سال گذشته ۲۰ درصد افزایش نشان میدهد. این افزایش تعداد کندوها همراه با شرایط طبیعی مساعد، بر کیفیت و کمیت تولید عسل نیز تأثیرگذار بوده است.
به گفته حیدرپور، میزان تولید عسل شهرستان که در سال گذشته حدود ۲۰۰ تن بود، امسال با رشد ۲۵ درصدی به حدود ۲۵۰ تن خواهد رسید.
شوط از نظر اقلیم، یکی از مناطق ممتاز زنبورداری کشور به شمار میرود. این شهرستان با دشتهای پوشیده از گلهای وحشی، مراتع سرسبز و منابع آبی فراوان، هر ساله در فصل بهار پذیرای زنبورداران مهاجر از استانهای مختلف است. آنان شوط را بهعنوان ییلاقی امن برای زنبورهایشان انتخاب میکنند تا عسل مرغوب و طبیعی تولید کنند.
در کنار ظرفیتهای طبیعی، حمایتهای دولتی نیز نقش مهمی در شکوفایی این صنعت داشته است.
شهروز بابازاده، فرماندار شوط، با اشاره به برنامههای حمایتی جدید اظهار داشت: در راستای پشتیبانی از زنبورداران، بیش از ۸۰ میلیارد ریال تسهیلات بانکی در قالب سرمایه در گردش به فعالان این حوزه اختصاص یافته است.
وی همچنین از اجرای بسته تشویقی ویژه برای صنایع تبدیلی و فرآوری عسل خبر داد: هدف آن جلوگیری از خامفروشی و افزایش ارزش افزوده محصولات زنبورداران است.
با گسترش صنعت زنبورداری در سالهای اخیر، بیش از ۱۲۰ نفر بهصورت مستقیم در این حوزه مشغول به کار هستند و با توسعه صنایع جانبی، این رقم رو به افزایش است. عسل باکیفیت تولیدی شوط علاوه بر تأمین بازار داخلی، به کشورهای همسایه و استانهای اطراف نیز صادر میشود و همین امر به افزایش درآمد ارزی منطقه کمک شایانی کرده است.
شوط در شمالغربی آذربایجان غربی واقع شده و بخشی از منطقه تاریخی مکریان به شمار میرود. طبیعت بکر، زمینهای حاصلخیز، رودخانههای دائمی و مراتع سرسبز، از جمله ویژگیهای اقلیمی این شهرستان است. فاصله نسبتاً کم با مرز ترکیه و راههای ارتباطی مناسب نیز زمینه را برای تجارت و صادرات فرآوردههای محلی مانند عسل، لبنیات، و کشاورزی فراهم کرده است.
ترکیب هوای مطبوع بهاری، افزایش تعداد کندوها، حمایتهای دولت و تلاش زنبورداران باعث شده شوط در سال ۱۴۰۵ به یکی از مناطق پیشرو در تولید عسل طبیعی کشور تبدیل شود. آینده این صنعت در شهرستان شوط با توجه به برنامههای توسعهای پیشرو، نویدبخش روزهای شیرینتر برای تولیدکنندگان و مصرفکنندگان ایرانی است.
